| 이름 | 관리자 | 등록일 | 2015-07-02 10:16:22 | 조회수 | 3115 |
| 첨부파일 | |||||
붙임1. 교육 안내문.hwp
국외 치즈명장 초청 품질관리 및 제품기술 교육
(재)임실치즈과학연구소에서는 지역연고산업(RIS)육성사업의 일환으로 임실 관내 유가공 종사자를 대상으로 고품질의 제품 생산을 위한 품질 관리 및 제품 기술 교육을 다음과 같은 내용으로 실시하고자 하오니 많은 참석 부탁드립니다
- 교 육 내 용 -
가. 교 육 명 : 국외 치즈명장 초청 품질관리 및 제품기술 교육
나. 교육일정 : 2015년 07월 21일 ~ 24일(3박4일)
다. 교육장소 : 임실치즈과학연구소 세미나실 및 제품개발실
라. 교육내용 : 치즈제조 기초이론, 치즈제조 위생이론 (별첨 1참조)
· 치즈 종류 - 카시오카발로/크림/가우다/하바티/체다/마리보/야마노/그렘마 치즈
마. 강 사 명 : 가와구찌 오사무(河口理, 일본 북해도)
바. 교 육 비 : 관내 교육생 - 10만원(80% 지원)
관외 교육생 - 50만원(해당사항 없음)
사. 교육생 선발계획 :
1) 관내 목장형 유가공 업체 종사자 우선 선발(업체당 최대2명)
2) 관내 교육생 참석율 저조시 관외 교육생 선착순별 선발
아. 교육신청방법 : 교육신청서 작성하여 이메일 및 FAX로 접수
(단, 효율적 교육진행을 위하여 선착순 20명으로 제한함)
· 담 당 자 - 제품개발팀 최희영, 박은하
· 연 락 처 - 063-644-2181 / F A X - 063-644-2185
· E-mail - hunt226@irics.re.kr/galaxyeh@irics.re.kr
붙임 : 1. 국내 전문가 초청 품질관리 및 제품 기술 교육 안내문 1부.
2. 교육 수강신청서 1부.
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