임실치즈앤 식품연구소 이웃돕기 성금 기탁
| 이름 | 관리자 | 등록일 | 2021-04-06 10:25:05 | 조회수 | 142 |
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(재)임실치즈앤식품연구소(소장 정석근)는 24일 코로나19로 어려움을 겪고 있는 이웃을 위해 써 달라며 자발적으로 모금한 151만원을 임실군에 기탁했다.
연구소는 고 지정환 신부님의 뜻을 받아 지난 2011년에 임실군에서 출연한 연구소 기관으로 대한민국 치즈산업의 중심축 역할을 하고 있다.
연구소는 임실군의 핵심사업인 임실치즈의 명품화와 농특산물이 부가가치 제고로 새로운 소득작목화를 통한 농가경쟁력 강화를 위해 관련 산업을 육성 발전시켜 나가는데 역점을 두고 있다.
이를 위해 유관기관과의 협력체계를 구축하는 한편 새로운 치즈개발 사업화와 농특산물(엉겅퀴, 옻, 독활 등)의 동물시험 등을 통한 생리활성 구명 연구를 통해 기능성 식품으로의 상품화 개발에도 힘쓰고 있다.
정석근 임실치즈연구소장은 “직원들의 작은 정성이 이웃들의 어려움에 보탬이 되고 따뜻한 위로가 되었으면 좋겠다”며 “앞으로도 지역사회에 도움이 될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.
심 민 임실군수는 “어려운 상황속에서도 이웃돕기 성금을 보내주신 연구소 직원분들에게 깊은 감사를 드리며 사회적 가치 실현 및 지역사회와 함께하는 연구소로 위상을 더 높여 나가길 바란다”고 말했다.
출처 : 전북도민일보(http://www.domin.co.kr)
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