축산물위생법령 개정안 및 유가공장 위생교육
| 이름 | 관리자 | 등록일 | 2017-01-19 17:48:24 | 조회수 | 2922 |
(재)임실치즈&식품연구소에서는 지역연고산업(RIS)육성사업 2단계 3차년도 일환으로 임실군 유가공산업의 지속적인 발전을 위하여 임실 관내 낙농가 및 유통판매 등 임실 관내 유제품 관련 종사자 대상으로 하여 축산물 위생법령 개정안과 유가공장 관리 위생교육과 개인위생에 관련한 교육을 실시하고자 하오니 많은 참석 부탁드립니다.
- 다 음 -
가. 교 육 명 : 축산물위생법령 개정안 및 유가공장 위생교육
나. 교육일자 : 2017년 01월 24일(화) 15:00 ~ 18:00
다. 장 소 : (재)임실치즈&식품연구소 2층 세미나실
라. 교육대상 : 임실관내 낙농가 및 관내 유제품 관련 종사자
마. 교육인원 : 20명 내외
바. 교육내용 :
- 축산물위생법령 및 개정고시
- HACCP 최근 동향 및 관련 법안
- 유가공장 위생 및 개인위생 관리방법
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