축산물 및 식품의 품질 안전관리 전문인력 양성 교육 개최 안내
| 이름 | 관리자 | 등록일 | 2014-11-25 14:18:15 | 조회수 | 2010 |
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우리 연구소에서는 지역연고육성사업의 일환으로 축산물 및 식품 품질관리 대상자를 대상으로 다음과 같이 축산물 및 식품 성분분석 교육을 개최하여 품질 안전관리 전문인력을 양성하고자 하오니 많은 참석 바랍니다.
- 다 음 -
❍ 기 간 : 2014년 12월 10일 ~ 12일(3일간)
❍ 장 소 : 임실치즈과학연구소 세미나실 및 연구개발실
❍ 대 상 : 축산물 및 식품 품질관리 담당자, 치즈관련 전공학생 및 식품관련 전공 대학(원)생
❍ 참석인원 : 선착순 20명 내외
❍ 교 육 비 : 무료
❍ 교육내용 :
1. 병원성 미생물 교육 정량 및 정성 이론 및 실습
- 병원성 식중독균 중 황색포도상구균 및 리스테리아의 이론 및 실습
2. 이화학 분석 교육
- 9대 영양성분 분석교육
- 보존료, 산화방지제 분석교육
- 천연물 분리 및 정제 분석교육
❍ 신청방법 : 신청서 작성 후 11월 28일 금요일 까지
FAX(644-2185) 또는 메일 jjoni27@naver.com 로 신청서 송부
❍ 문 의 : 박종혁, 오전희 연구원(Tel.063-644-2181)
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