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축산물 및 식품의 품질 안전관리 전문인력 양성 교육 개최 안내
이름 관리자 등록일 2014-11-25 14:18:15 조회수 1835  
첨부파일

교육안내 및 신청서.hwp

    우리 연구소에서는 지역연고육성사업의 일환으로 축산물 및 식품 품질관리  대상자를 대상으로 다음과 같이 축산물 및 식품 성분분석 교육을 개최하여 품질 안전관리 전문인력을 양성하고자 하오니 많은 참석 바랍니다.

  -    다     음  -

❍ 기      간 : 2014년 12월 10일 ~ 12일(3일간)

❍ 장      소 : 임실치즈과학연구소 세미나실 및 연구개발실

❍ 대      상 : 축산물 및 식품 품질관리 담당자, 치즈관련 전공학생 및 식품관련 전공 대학(원)생

❍ 참석인원 : 선착순 20명 내외

교 육  비 : 무료

교육내용 :

   1. 병원성 미생물 교육 정량 및 정성 이론 및 실습

     - 병원성 식중독균 중 황색포도상구균 및 리스테리아의 이론 및 실습

   2. 이화학 분석 교육

     - 9대 영양성분 분석교육

     - 보존료, 산화방지제 분석교육

     - 천연물 분리 및 정제 분석교육

신청방법 : 신청서 작성 후 11월 28일 금요일 까지

                    FAX(644-2185) 또는 메일 jjoni27@naver.com 로 신청서 송부

문 의 : 박종혁, 오전희 연구원(Tel.063-644-2181)

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