| 이름 | 관리자 | 등록일 | 2012-12-06 11:03:19 | 조회수 | 1258 |
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(재)임실치즈과학연구소,
GoldCare 의․영양식품 개발관련 Kick-Off Meeting 개최
(재)임실치즈과학연구소장 정후길은 2012년 12월 4일(화)~5일(수)에 임실군 청소년수련원에서 (재)장흥군버섯산업연구원과 “친환경 발효기술 집적화를 통한 Gold Care 의․영양 식품개발” 사업의 성공적인 추진을 위한 Kick-Off Meeting을 개최했다.
이번 행사에서는 강완묵 임실군수의 환영사에 이어 (재)임실치즈과학연구소 허창기 연구개발팀장과 (재)장흥군버섯산업연구원 서경순 선임연구원의 효율적인 사업추진을 위한 과제 개요 설명회가 이어졌으며, 특히 전남대학교 동물자원학과 오세종 교수를 초청해「프로바이오틱스 연구 현황 및 방향」이라는 주제로 전문가특강을 실시했다.
지식경제부 지역특화기술 융복합연구지원사업의 일환으로 개최된 본 행사는 주관기관, 참여기관 및 해당분야 전문가와 네트워킹을 구성하여 신바이오틱스 소재 발굴 및 제품화 관련분야의 연구역량을 증진시키는 계기가 되었으며 향후 발전방안에 대해 논의하는 뜻깊은 자리였다.
(재)임실치즈과학연구소 정후길 소장은"임실군 특산 유제품에 장흥군 특산 버섯의 노인건강 개선 요소들을 융복합한 신바이오틱스 형태의 노인용 기능성 제품개발사업과 관련된 앞으로의 연구성과는 지역산업체에 적극 기술 이전을 실시함으로써 지역농가들의 고부가가치화를 촉진시켜 지역경제가 더욱 활성화되기를 기대한다."고 밝혔다.
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새전북신문
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전북도민일보
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